Café Santos Brasil x ½ Kg
$26.000
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Santos Brasil
Origen: Mina Gerais, Brasil
Proceso: tostado natural
Altura: 1000 mts.
Tostada: media
Cuerpo: medio
Acidez: media
Notas: chocolate, almendras, caramelo
Descubrí nuestro Café Santos Brasil, una receta de familia que lleva años deleitando a nuestros clientes, especialmente a los gastronómicos más exigentes. Elaborado con el mismo tipo de grano, saranda y secado, este café de proviene de la región de Minas Gerais, Brasil y es cultivado a 1000-1200 metros de altura, dependiendo de la hacienda.
Su perfil de sabor incluye notas de chocolate, almendras y caramelo, con un tueste medio que lo hace ideal para una amplia gama de paladares exigentes. Su acidez media puede variar ligeramente, un rasgo natural que equilibramos durante el proceso de tostado. En métodos filtrados, ofrece un cuerpo liviano, mientras que en máquinas express produce una crema abundante y deliciosa.
Producto libre de gluten.
Vegano.